王老吉的早餐:芬芳
(煎饼果子+腰果+酸奶)
ps:煎饼果子里夹了果子、土豆丝、莲花白丝。吃起来酥酥脆脆,王老吉同学表示非常喜欢!”
食材明细
主料
面粉:
煎工艺廿分钟耗时高级困难程度创意早餐的制作方法步骤
1、面粉分次加水,顺一个方向慢慢搅拌成可流动面糊。面糊里加盐、五香粉,搅拌均匀。
2、平底锅抹油,舀一勺面糊进来,晃匀,小火煎。摊薄些,面糊适当。
3、等面糊凝固,打鸡蛋上去,拿勺子抹平,撒上葱花,继续小火煎。正面凝固后,翻面煎下。
4、分别炒土豆丝,凉拌花白丝。
5、煎饼上放上果子,土豆丝,花白丝,裹起来,切两半。
6、削一段黄瓜皮,切几片黄瓜片装饰。酸奶上筛美禄粉。摆盘。
小技巧
煎饼熟了就能,煎太久会变硬~果子可以自己炸,也有现成的可以买!